Идея для теста в хлебопечке.
80 мл сметаны,
100 мл воды,
1яйцо,
2 столовые ложки сахара,
4 столовые ложки растительного масла,
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки дрожжей,
480 гр муки.
Месить на программе тесто, общее время расстойки - 2 часа.
Перед посадкой смазать желтком.
Вот такие получились из этого эксперимента пирожки с капустой
(
Read more... )